Heute startet eine neue Rubrik in meinem Blog:
Schnelle und einfache Rezepte für’s Mittagessen. Weil Mummy nicht immer Zeit hat aufwändig zu kochen und es auch mal schnell gehen muss. Und immer nur Nudeln geht ja auch nicht ;)
Schupfnudel-Hack-Pfanne
reicht für 2 Erwachsene und 1-2 Kinder
200g Rinderhack
2 EL Rapsöl + extra
2 EL Tomatenmark
1 Dose Champignons in Scheiben oder 200g frische
(Meersalz)
frisch gemahlenen Pfeffer
1 Tasse TK Erbsen
500g kleine Schupfnudeln
(fertig aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
Tomatenmark hinzugeben und rühren bis alles sich verbunden hat.
Nun die Pilze und Erbsen zu dem Fleisch geben und alles ein wenig anbraten.
Evtl mit wenig Meersalz und Pfeffer abschmecken.
Schupfnudel zufügen und das ganze auf hoher Stufe schön kross braten, ggf Öl nachgießen.
Schon fertig :)
kuchenduftundkinderlachen.com 
Hört sich gut an! Das versuch ich mal! Sag kannst du mir einen Tipp geben wie du so tolle Bilder hinbekommst?? Ich bin da etwas weniger begabt drin :(
Erstmal brauchst Du eine gute Spiegelrefexkamera und ein sehr gutes Opjektiv. Das ist schon die halbe Miete. Ich hab auch einige Fotoworkshops besucht ;)
Ja prima… werd ich mir wohl mal eine neue Kamera zulegen! Danke für den Tipp!
Ich hab zB eine Canon EOS 30d mit zur Zeit einem EF 50mm 1:1,4 Festbrennweiten-Objektiv und einem HTMC-UV390 Filter drauf.
Ja klar… das hab ich Laie jetzt auch gut verstanden! ;) Werd mich mal durchs Internet wühlen….
Hüsches neues Design übrigens!
Tststs, das nenne ich „Rubrikklau“ *lach* ;) …muss meinen Blog auch dringend mal wieder füttern…
Freue mich auf weitere Rezepte :)
Sorry schnuppimama..hab deinen Blog doch erst heute entdeckt…kannst mir also nichts vorwerfen *liebguck*
Hallo Steffi,
dein neues Design gefällt mir sehr gut!
Und die neue Rubrik finde ich toll und freue mich schon auf mehr super leckere Rezepte.
Liebe Grüße,
ela